“2021年元旦🎍”

🎍皆さま新年明けましておめでとうございます。

ブログをご覧になられている同業者・植木屋さん・仲間・お客様・釣り好きの皆々様、本年もどうぞ宜しくお願い致します。

堅苦しいご挨拶もソコソコに、2021年の元旦は早朝から料理を作り、お風呂に入ってお昼寝も出来ました😁🎶

👇は我が家から見た今朝の初日の出です🌄

🌿大晦日は👇と同じの山かけウドンを忠実に再現したくて😁🎶

これは○滅の刃の中で、む惨と遭遇する前に出てきたシーン✨

🌿料理好きなオッサンはラーメンも大好きだけど、お蕎麦も大好きで、汁も自分で作ります☝️

🌿せわしなくかけの汁が完成❗

🌿使う材料はこちら💡

うどんとお蕎麦の両方を用意しました。

蕎麦は打ちたいけど、時間が無いので省略☝️💦

🌿じゃ～～ん😁

完成しましたよ🎵

とろろにも下味を付けてあるので、麺との絡みも良く、生臭い感じもありません😉

🌿さすがにこれだけでは寂しいので、トッピングの天麩羅も作りました✌️

材料はボタン海老✨蓮根✨椎茸✨

ボタン海老は娘とコッソリ生でも食べちゃいました😋

ボタン海老最高～😍

🌿それと本マグロの安い部分🐟

最高の部位は元旦料理で😌

🍀僕が所属しているボランティア団体『おばぁの市場』では、当然の如く実質的な活動はこの一年ほとんど出来ませんでしたが、年末には近くの神社のお賽銭箱にオリジナルのしおり🔖御守りを作って設置させて頂き、新型コロナウィルスの終息を願いました😌✨

神社を管理している最高責任者と大地主さんの許可とご協力も頂けたので、とてもスムーズに設置が出来ました🎵

途中結果ですが、大大大好評で、あっという間に無くなり、急遽増産もしたそうです☝️

新型コロナウィルスの終息と平穏な日々が早く戻ってきてくれる事を心よりお祈り致します✨🌈✨