“ブリ大根をリメイク”




🌿おはようございます🍁

最近、気に入っているYouTubeは『エガチャンネル』です😆

エガちゃんとブリーフ団のやり取りが最高に面白い❗


さてさて、先日Ｓボスから頂いたおでん大根を使ってブリ大根を作りました😋

ブリは切身を買うと高いので、ワラサを一匹買って自分で捌きました🐟✨🗡️




🌿そのブリ大根の煮汁に鶏の手羽先を入れてリメイクします😁

汁は魚を湯通しして臭みを消しているので、臭くないです☝️




🌿何にリメイクするかというと・・・🙄

🍢おでん☝️




🌿とりあえずは家にあった大根を先に使って煮込みます。




🌿おでん種は普通に買うと高いので、値引き品を多用😅

汁は無添加の最高級レベルなので安いおでん種でも最高に美味い❗❗




🌿特に一晩経った大根・玉子・手羽先・ちくわぶが最高に美味い😋




🌿そして２回目はおでん大根を全部入れてコトコト🍲

大根でご飯が食べれちゃいます😋

おでん屋さんもいいなぁ🎵

湘南アウトドアサービス屋台部門やろうかなぁ😏✨

🍀本日は朝一で見積り、その後は聖園の森に親しむ会に会計監査として出席、午後からは藤沢市南部にて大松の枝下ろしの見積りを行います。

本日もどうぞ宜しくお願い致します✨🌈✨


便利屋　”湘南アウトドアサービス "

🍂庭木の管理を得意としていますが、野外から屋内まで幅広くお客様のお困りごとにお応えするのをモットーとしております。 お客様自身ではカバーしきれない、たわいもない事でも親身になって相談にのらせて頂き、お客様にあったサービスをご提案🎵 大手ケアサービス事業から培ってきた経験と知識で愛情をもって努めて参ります。