“憧れの鍋🍲”




🌿おはようございます。

先日の我が家の網戸の張り替え・・・誰かは気付くかと思いきや・・・誰も気付きませんでした😓


さて、そういう時は喰って呑むしかないですね❗❗

この夜の晩酌のつまみはLAWSONの『ホルモン鍋』😋🎶

でもいつだかに食べたのは外したんだよね💧

今回はどうかな👀




🌿凍ってる状態だとコテコテギトギトっぽいけどね。

どうかなあ~🤔




🌿弱火で煮込むこと15分🕒

何だかホルモンが縮んだ様な😥

う~~~ん

不味くはないけどホルモンの旨味が少ない❗

部位的な事も関係あるけれど、モツの切り方も小さいし、ホルモン自体に旨味が少ないからスープも貧弱な味になっちゃってる😑




🌿そんな事もあろうかと、他にもツマミを買ってきてました😁🎶

その名も『牛タンジャーキー』🍖




🌿これね、口に入れて少しインパクトの無いサラミだけど、咀嚼中盤になると旨味が溢れ出てきて病みつきになるかも😋

これは酒のツマミに最高~~🎵

🍀今年の冬は冬らしくなりそうですね。

早目に冬用タイヤとスノーチェーンの準備をしておきました💡

ただスタッドレスタイヤを履くのは雪の降りそうな前にします。

何せパワーのないアンティークな軽トラなので💦💦💦

ステップワゴンにはチェーンを積載しました💡

皆さんも準備を怠らない様にして下さいね😉







便利屋 ”湘南アウトドアサービス "

🍂庭木の管理を得意としていますが、野外から屋内まで幅広くお客様のお困りごとにお応えするのをモットーとしております。 お客様自身ではカバーしきれない、たわいもない事でも親身になって相談にのらせて頂き、お客様にあったサービスをご提案🎵 大手ケアサービス事業から培ってきた経験と知識で愛情をもって努めて参ります。