”土用の丑の日”

🌻こんにちは。

毎日暑すぎて顔と腕がこんがりと焼きあがっています(-_-;)💦

さてさて、今日は土用の丑の日。

そうです❕　ウナギの日です❕

という事で久々の休みを頂いてストックしてあるウナギを全てかば焼きにします❕❕

🌻と・・・思ったのが朝の６時。

段取りをしていたら愛用の魚焼き器が無い(´･ω｀･)ｴｯ?

確か近くのスーパーで買った様な・・・

方々６か所を走り回り、２時間掛かってようやく発見❕❕

この魚焼き器じゃないとダメなんです。

これを観ているうな師の方々、『ＬＩＦＥＬＥＸ』のこれがいいですよ♪

ロイヤルホームセンターにあります💡

🌻ようやく調理に取り掛かれます(;^_^A

それにしても暑い(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

今日の藤沢市は３３℃。関東にしては低いほうですが、屋外で加熱調理は結構しんどい💦

麦茶と漬物を食べながら持久戦です。

🌻そういえばお昼ご飯もまだなので、頂いた桃を食べながらウナギを焼きます。

季節の食材を食べることはとてもいい事なので、まるべく率先して食べる様にしましょうね。

🌻一番最初に焼きあがったウナギは、煙でいぶされているお隣さんへ🎵

ちなみに軽トラの荷台で焼いていますが、こまめに洗いと食器類は消毒してあるので、へたなバーベキュー場より衛生的です❕

🌻画像は一部ですが、全部で１０匹分くらいを焼きました。

所感ですが、大きなウナギはこの時期でも少々脂が乗っていますが、中サイズくらいだと脂は乗っていない様に感じました。

🌻焼き終わって家に入ると・・・(# ﾟДﾟ)

ワンコはクーラーの効いたリビングのヨギボーでこの様子。

しかもよだれ付き( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

🍀今夜もうなぎ釣りに行こうかと思いましたが、かば焼きの煙でいぶされてシャワー浴びたら、ついつい🥃を吞んでしまいました(;'∀')💦

なので今日は無し❕

明日いけるかなぁ(-ω-;)ウーン

※ここ最近かなり頑張って仕事を進めたお陰で一週間ほど予定が早まっています。(天気がいいからね(;'∀'))

なので、来週の前半には多くの方々に日程連絡をお伝え出来ると思います。

体調不良も非常に流行していますので、どうぞお気を付け下さい🌈