“紅はるかを食す“




🌿おはようございます。

ふれあい部会の芋掘り大会・・・畑が水没状態なので、とうとう中止となりました💦

楽しみにしていたチビッ子達、ボス達が別の企画をしているのでもう少し待ってて下さいね😃🎶

さて、お芋といえば💡

こないだ下準備で盗ってきた❌いや、採ってきた紅はるかを試しにじっくり2時間かけて焼き芋にしましたよ😋




🌿オーブンでじっくり2時間🔥🔥🔥

芋の下にはクッキングペーパーを敷いて、蜜が焦げ付かない様にしました。

2回ほどひっくり返しながら完成~😁




🌿さぁさぁ、ネットリトロトロの焼き芋画像ですよ~~🍠

・・・あれっっっ❗❗❗

ぜんぜん普通のホクホク系の芋じゃん😫

※総括⇒甘くてキメ細やかで繊維が少なく美味しいが、ネットリ系ではない☝️

以上❗❗




🌿次は冷蔵庫の中で眠ってたキュウリ2本🥒🥒

これを叩いて砕いて塩揉みします☝️




🌿これに手作り梅干し(詳しくは8月12日のブログを参照🎶)とコラボ😆




🌿ちよっとさっぱりとした一品が欲しい時には最高です✌️

ミョウガとか大葉が入ってもいいよね😋

🍀長野県は千曲川の氾濫・・・凄まじいですね。

テレビに映っていた屋根の上で救助を待つオレンジ色の家の方達、長野県に住んでいる僕の姉さんの仕事場の同僚との事です。

早く救助をしてあげて、温かい食事をとってもらいたいです。

そして被災された皆さま、どうか気を落とさずに前だけ向いて明るく片付けましょう。

応援が必要ならばエリアと日数等は限られますが、災害ボランティアも考えています😤

頑張って皆で乗り越えよう🌈







便利屋 ”湘南アウトドアサービス "

🍂庭木の管理を得意としていますが、野外から屋内まで幅広くお客様のお困りごとにお応えするのをモットーとしております。 お客様自身ではカバーしきれない、たわいもない事でも親身になって相談にのらせて頂き、お客様にあったサービスをご提案🎵 大手ケアサービス事業から培ってきた経験と知識で愛情をもって努めて参ります。