"煮汁で更に美味しく"

🌿おはようございます。

凄い大雨(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

今日の作業は刈り込み剪定がメインなので延期です💦💦

他の便利屋仕事もあるんですが、ここまで雨が降っていると家具が濡れてしまったりしますからね😰

今日は静かに過ごそうかな♨

さて、ここからは人気の料理ネタです☝

またまた殻付きホタテが８個入って500円だったので(。-∀-)⤴

🌿少しの水と酒でスチーム💨💨💨

美味そう～～Ψ(￣∇￣)Ψ

🌿艶々ピカピカのホタテちゃん🎶

ワサビを乗っけてパクッと食べたい❗

今度干しホタテも作ろうかな🐚☀

🌿そしてこないだの牛丼➡角煮を作った煮汁で煮豚を作ります😁

🌿二時間後・・・🙌

ふかふかの煮豚の完成～～🎵

個人的には豚バラの角煮の方が好きかなぁ(;^_^A

🌿実は煮豚と一緒にスチームホタテも煮ちゃいました😝🎶

これは間違いなくご飯に合う～～🎵

今夜の夕飯に食べますよ～🍚

🌿ホタテの蒸し汁もお味噌汁にしてちゃんと使ってます😁

ホタテのダシの味噌汁は最高に美味いからね❗❗

🍀さてさて、大好きなYouTubeの『釣りいろは』や『釣りよか&佐賀よか』の拠点、佐賀県の方は大変な事になっていますね。

緊急特番も無いのでとても心配です。

自営業なので有事には助けに行きたいとは思いますが、佐賀県・・・遠い💦💦

まだ西日本では大雨が降り続いていますので、被害が増えませんように。

そして一日でも早い復興をお祈りしています。