🌿おはようございます。

梅雨入りして早々、今朝は気温が低くて寒いくらいでしたね。

寒暖差がアラフィフのおっさんには堪えます😓

さてさて、一ヶ月振りに例の秘密の爆釣ポイントへ夕方から行ってきました🎣

地元の師匠がこの日も来てました😄

近況の話を聞くと、最近は太刀魚や大きなサバ・アジ・ヒラメがちょくちょく釣れているらしい😆✨

ならばと思い、サビキで小サバを釣って、それを泳がせて大物を狙います☝️

２時間後・・・❗❓❗❓❗❓

竿が竿立てごと引っ張られ、大きく合わせると❗❗

🌿座布団ヒラメを期待してたのですが、15分後に上がってきたのは大きな赤エイ😥

活き餌が死んでそれに喰ってきたのでしょう💦

🌿師匠にギャフで引き上げてもらい、欲しい人を訊ねると『エイヒレの片側だけ～』とか『それなら少しだけ』という声が多かったので、その場で解体✨🗡️✨

あまりにもグロい映像なのでモザイクかけました😅

写真も地元の仲間に撮ってもらいました📸

🌿で、自分は肝をお持ち帰り💧

デカっっっ！！(゜ロ゜ノ)ノ

ユーチューブを見ると肝がメチャクチャ美味いらしい👀

🌿塩で軽く揉んで臭み取り。

🌿さらにカットしてから日本酒に浸して臭み取り。

念には念を入れます☝️

🌿ちょうど煮豚を作ったタレがあったので、それで煮付けてみました🍲

刺身という選択肢もあったんですが、いきなり生も怖いので😅

🍀お味の感想☝️

ん～～濃厚🐽

まぁ、美味しい？けど、かに味噌をフワフワに固めた感じかな。

頭の中では解体した時のグロい映像が目に焼き付いているので、あまり食が進まない💧

初体験はエイヒレから入るのが個人的にはお勧めです😥

あと、解体も魚を捌くというよりも小型動物を捌いている感じなので、メンタル弱い方にはお勧め出来ません😓

つーか、出逢う事は滅多にないですけどね😆

今日はかなりお待たせしていた小田原での草刈りです☝️